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목록닭가슴살 (3)
Gentledog Kennel
젠틀독에서 가장 인기 있는 것중 하나가 바로 수제간식입니다.젠틀독의 수제간식은 제가 직접 만들고 있는데요. 아무것도 첨가하지 않고 만들기에가급적 냉장보관 해야하고,유통기간도 짧아 주문받아 만들어드렸었는데요.주문하시는 분들이 너무 많아지셔서매일 매일 소비되는 양만큼 미리 만들어 놓기 시작했습니다. 판매되는 용량은40g, 100g 두가지 입니다. 국내산 신선한 닭고기만을 사용하고 있으며,소독하는 과정을 거쳐 탱글탱글한 닭고기를 준비합니다. 저희는 대량으로 수제간식만 만드는 그런곳과 달리매일 매일 소비되는 양만큼만 만들고 있어서만드는 양이 많지 않습니다. 집에서 사용하시는 건조기와 똑같죠?네.... 집에서 우리 강아지들 만들어주던것처럼그렇게 깨끗하게 만들고 있습니다. 매일 매일 이렇게 건조기가 돌아갑니다. 하..
9월7일 목요일....^^젠틀독의 바쁜 하루도 마감을 합니다. 오전엔 예뻐지길 원했던 푸들 미용으로 바쁜 시간을 보내고,오후의 교육실엔 자견셀프미용 교육이 있었고요.오후의 미용실엔 말티즈 미용으로 새하얀 털이 날아다녔고요.카페에서는 젠틀독의 맛있는 장어와 커피를 드시기 위한 손님들로 분주했습니다. 젠틀독의 비쥬얼을 담당하고 있는 L실장님이늦은 시간 가위를 준비하시더니사랑스런 공주를 테이블에 올려놓습니다. 털 자라는 속도가 느린 공주에게 캔디컷을 해주겠다며몇개월간 털을 길렀지만, 아직.... 털이 부족합니다^^ 털 욕심이 많이 나는 공주지만,조금 다듬어주고 다시 길러주고 싶다는 실장님을말리지 않았습니다. 테이블에서 가장 잘 서있고, 착하고, 순한 울 공주는제 손길이 아닌 다른사람의 손길에서도 얌전합니다.에..
제가 키우는 강아지들 네마리몽실, 몽순 (비숑)공주, 초코 (푸들)요 아이들은 사먹는 간식을 먹지 않아요.언제나 제가 만들어주는 수제간식만 먹고 지냈는데요.이젠 시판되는 간식들을 먹게될 일이 생겨도 크게 관심을 갖지 않아요. 첨가제가 전혀 들어가지 않은 깨끗하고, 건강한 수제간식과제가 만들어주는 천연비누, 천연연고 등을 사용하는 우리 강아지들은푸석했던 털이 윤기 있어지고,아파서 피부에 났던 상처들도 깨끗하게 아물고,아토피였던 몽순이도 꿀피부가 되었어요. 저의 노력으로 아이들의 변화되는 모습을 보는건정말 가슴 뜨거운 감동입니다^^ 젠틀독은 수제간식을 전문으로 만들고 있습니다. 하지만...... 젠틀독의 수제간식은 미리 만들어놓지 않습니다.닭은 하림닭을 사용하고 있고요.주문하시는분이 원하시는 양만큼 주문과 ..